Видання спрямоване на посилення акценту по вивченню маркетингового забезпечення сільськогосподарських підприємств. Колективна монографія розрахована, перш за все, на студентів, які опановують менеджмент та маркетинг, буде корисним для керівників і провідних фахівців підприємств – виробників овочевої продукції та широкого кола читачів.